A cada infusão, diferentes sutilezas e sabores surpreendentes podem ser descobertos pela incrível combinação de notas e ingredientes escolhidos para cada mistura.

A cada infusão, diferentes sutilezas e sabores surpreendentes podem ser descobertos pela incrível combinação de notas e ingredientes escolhidos para cada mistura.

Infusões

Nem todas as bebidas quentes podem ser chamadas de chá…

Chá verde

O chá verde não é oxidado, e contém muitos nutrientes.

Chá branco

Leve, macio e elegante.

Chá preto

Conhecido pelas suas notas intensas e pronunciadas.

Oolong

De notas memoráveis, o Oolong é um chá parcialmente oxidado.

Pu-erh

O Puerh é um chá pós-fermentado com propriedades probióticas…

Rooibos

Um arbusto proveniente da África do Sul, com inúmeros benefícios.

Infusões

Nem todas as bebidas quentes podem ser chamadas de chá…

Chá verde

O chá verde não é oxidado, e contém muitos nutrientes.

Chá branco

Leve, macio e elegante.

Chá preto

Conhecido pelas suas notas intensas e pronunciadas.

Oolong

De notas memoráveis, o Oolong é um chá parcialmente oxidado.

Pu-erh​

O Puerh é um chá pós-fermentado com propriedades probióticas…

Rooibos​

Um arbusto proveniente da África do Sul, com inúmeros benefícios.

Infusões

Nem todas as bebidas quentes podem ser chamadas de chá. As infusões podem ser feitas a partir de cascas, flores, folhas, frutas, sementes e raízes. Só chamamos de chá aquilo que provém de uma única planta, a Camellia sinensis. Dentro das infusões podemos encontrar propriedades calmantes, antioxidantes, relaxantes, fontes de nutrientes, estimulantes e até termogênicas.

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Chá Verde

O chá verde não é oxidado, e contém muitos nutrientes. Fresco e aromático, é rico em flavonoides e catequinas, que auxiliam no controle do metabolismo. Seu sabor e aroma podem variar de acordo com sua região de origem e formas de processamento.

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Chá Branco

Leve, macio e elegante. O menos processado entre todos os chás, de sabor delicado e suave. Possui alta concentração de antioxidantes e se destaca pelas suas propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

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Chá preto

Conhecido pelas suas notas intensas e pronunciadas. De sabor vivo, maltado e encorpado, além de termogênico, possui potência rápida e alta concentração de teína. Desenvolve sabores distintos durante o processo de oxidação e geralmente possui corpo suficiente para poder receber leite.

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Oolong

De notas memoráveis, o Oolong é um chá parcialmente oxidado. Contém mais concentração de teína que os chás verdes e é menos estimulante que os pretos. De maneira geral é um chá leve, delicado, com notas florais. Contém propriedades que permitem a reinfusão, e, a cada infusão, diferentes sutilezas são reveladas.

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Pu-erh

O Puerh é um chá pós-fermentado com propriedades probióticas que auxiliam na digestão e beneficiam o sistema imunológico. Suas folhas são armazenadas para envelhecimento por anos antes de serem comercializadas, pois seu sabor só melhora com o passar do tempo.

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Rooibos

Um arbusto proveniente da África do Sul, com inúmeros benefícios. De coloração avermelhada, a infusão desta planta é livre de cafeína, auxiliando na indução do sono, além de atuar como antialérgico e antiinflamatório. Pode ser degustado a qualquer hora do dia, com notas marcantes doces e amadeiradas.

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Explicando a Camellia Sinensis

Embora sejam inúmeros os tipos e sabores de chá apreciados ao redor do mundo, todos são feitos das folhas da planta Camellia sinensis

Explicando a Camellia sinensis

Embora sejam inúmeros os tipos e sabores de chá apreciados ao redor do mundo, todos são feitos das folhas da planta Camellia sinensis

Document

Broto

Parte mais macia e especial da planta, cheia de propriedades. Primeira folha após o broto: macia e cheia de propriedades

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Flor

As Flores formarão a semente de chá

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Folhas Jovens

São utilizadas para produzir chás verdes.

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Folhas Maduras

São utilizadas para produzir os chás pretos, oolong

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Fruto

Contém várias sementes que prensadas produzem o óleo essencial da planta

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Primeira folha após o broto

Macia e cheia de propriedades

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Amor de geração para geração

Nascemos de um amor cultivado em família pelas sensações experimentadas ao tomar uma boa xícara de chá. Somado à mesa posta, conseguimos proporcionar a experiência completa, que envolve os cinco sentidos. Aliamos a tradição à sofisticação para proporcionar uma vivência completa e inesquecível. 

Nem todas as bebidas quentes podem ser chamadas de chá. As infusões podem ser feitas a partir de cascas, flores, folhas, frutas, sementes e raízes. Só chamamos de chá aquilo que provém de uma única planta, a Camellia Sinensis. Dentro das infusões podemos encontrar propriedades calmantes, antioxidantes, relaxantes, fontes de nutrientes, estimulantes e até termogênicas.

O chá verde não é oxidado, e contém muitos nutrientes. Fresco e aromático, é rico em flavonoides e catequinas, que auxiliam no controle do metabolismo. Seu sabor e aroma podem variar de acordo com sua região de origem e formas de processamento.

Leve, macio e elegante. O menos processado entre todos os chás, de sabor delicado e suave. Possui alta concentração de antioxidantes e se destaca pelas suas propriedades que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Conhecido pelas suas notas intensas e pronunciadas. De sabor vivo, maltado e encorpado, além de termogênico, possui potência rápida e alta concentração de teína. Desenvolve sabores distintos durante o processo de oxidação e geralmente possui corpo suficiente para poder receber leite.

De notas memoráveis, o Oolong é um chá parcialmente oxidado. Contém mais concentração de teína que os chás verdes e é menos estimulante que os pretos. De maneira geral é um chá leve, delicado, com notas florais. Contém propriedades que permitem a reinfusão, e, a cada infusão, diferentes sutilezas são reveladas.

O Puerh é um chá pós-fermentado com propriedades probióticas que auxiliam na digestão e beneficiam o sistema imunológico. Suas folhas são armazenadas para envelhecimento por anos antes de serem comercializadas, pois seu sabor só melhora com o passar do tempo.

Um arbusto proveniente da África do Sul, com inúmeros benefícios. De coloração avermelhada, a infusão desta planta é livre de cafeína, auxiliando na indução do sono, além de atuar como antialérgico e antiinflamatório. Pode ser degustado a qualquer hora do dia, com notas marcantes doces e amadeiradas.

Broto

Parte mais macia e especial da planta, cheia de propriedades.

Primeira folha após o broto

Macia e cheia de propriedades

Folhas Jovens

São utilizadas para produzir chás verdes.

Flor

As Flores formarão a semente de chá

Folhas Maduras

São utilizadas para produzir os chás pretos, oolong

Fruto

Contém várias sementes que prensadas produzem o óleo essencial da planta.